CSA Germoglio
La CSA Germoglio - Comunità che Sostiene l'Agricoltura - è un partenariato tra agricoltore e consumatore in cui responsabilità, lavoro e raccolto sono condivise. Ogni socio contribuisce alla produzione agricola partecipando ai lavori e versando una parte dei costi agricoli annui.
Ogni membro CSA riceve ortaggi biologici di stagione e libertà di autogestione della sovrapproduzione, prodotti saporiti e nutrienti, libertà di scelta delle colture, accesso libero all'orto e la libertà di organizzare eventi sociali. L'associazione è un'alternativa di agricoltura resiliente usando tecniche agricole che vanno ad arricchire il terreno di biodiversità e non a impoverirlo come con l'agricoltura industrializzata.
Il progetto ha più di 20 famiglie associate e vuole puntare a riconnettere le persone a un senso di comunità, di sovranità alimentare e appartenenza alla natura.