Gruppo celiachia della Svizzera Italiana
Le attività dell’associazione sono:
- aiutare concretamente gli interessati a superare le difficoltà determinate dalla celiachia
- informare i membri sui vari aspetti del problema (medico, psicologico, alimentare, ecc.) della celiachia
- sensibilizzare l'opinione pubblica e intervenire affinché il normale inserimento dei celiaci nei vari ambienti sociali non sia ostacolato.
Alfine di consentire una migliore conoscenza del problema della celiachia, l'associazione organizza e stimola l'organizzazione di incontri scientifici e di giornate di studio destinati ai soci, agli specialisti e al pubblico in generale. L'informazione è diffusa fra i soci grazie alla pubblicazione di un bollettino. Vengono organizzati inoltre dei corsi di cucina per diete senza glutine. Le prestazioni e il materiale (bollettino, documentazione informativa) sono gratuiti per gli associati.